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Menus St Valentin


Pour le soir de la Saint Valentin, nous vous proposons 3 menus élaborés avec amour ;-)


La mer


Mise en bouche

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Cevice de black tiger au citron vert et orange,
coriandre et marjolaine

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Noix de saint jacques sautées à la vanille,
mousseline de carottes jaunes au whisky,
émulsion de citron jaune et salicornes

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Douceur de chocolat au coeur de litchi,
granité à l'eau de rose

68CHF


Le bocage


Mise en bouche

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Tartare de veau au mascarpone parfumé à la truffe

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Filet de canette des Dombes,
mousseline de patate douce,
blancs de poireaux rôtis et sauce aux airelles

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Douceur de chocolat au coeur de litchi,
granité à l'eau de rose

67CHF


Le végétarien


Mise en bouche

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Tempura de légumes de saison,
tzaziki maison

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Risotto à la truffe

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Douceur de chocolat au coeur de litchi,
granité à l'eau de rose

50CHF


Le restaurant s'est refait une beauté!


Votre restaurant le Petit Lac a changé de look...

Sa nouvelle cuisine ouverte en salle vous fait partager l'authenticité d'un vrai barbecue entre amis dans un cadre idyllique et dépaysant.

Notre équipe jeune et dynamique vous invite à passer un moment de convivialité hors du temps...


On vous attend!


 

 


Galerie



Les Plats du Jour
De la Semaine


Lundi 11 février

Salade ou potage

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Suprême de poulet, Fregola Sarda et poêlée de patate douce

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Dessert du jour


Mardi 12 février

Salade ou potage

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Filet d’églefin en papillote, mariné au citron jaune, cuit au feu de bois, boulghour et salsifis rôtis

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Dessert du jour


Mercredi 13 février

Salade ou potage

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Travers de cochon à la cheminée, pommes grenailles et côtes de bettes

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Dessert du jour


Jeudi 14 février

Salade ou potage

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Linguine alle vongole sautées à la cheminée

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Dessert du jour


Vendredi 15 février

Salade ou potage

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Filets de perche sauce Petit Lac, pommes frites

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Dessert du jour